Η διατροφή του παιδιού στον πρώτο χρόνο της ζωής του είναι εξαιρετικά σημαντική. Πρέπει να του προσφέρει όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός του, στη γρήγορη και ιδιαίτερα ευαίσθητη αυτή φάση της ανάπτυξής του.

Το Medlook και τα Heinz Baby σάς προσφέρουν την ειδική έκδοση «Η διατροφή του παιδιού στον πρώτο χρόνο της ζωής του». Η ορθή διατροφή του παιδιού στον πρώτο χρόνο της ζωής του, που είναι η ταχύτερη περίοδος της ανάπτυξής του, θέτει τις βάσεις για μακροχρόνια υγεία και ασφαλή ανάπτυξη όλων των λειτουργιών του σώματός του.

Οι πρώτοι μήνες, από τη γέννηση έως και τον τέταρτο μήνα της ζωής του βρέφους

Κατά τους 4 έως 6 πρώτους μήνες της ζωής τους, τα παιδιά χρειάζονται μόνο γάλα από το θηλασμό ή τροποποιημένο γάλα πρώτης βρεφικής ηλικίας. Το βρέφος μπορεί να χρειάζεται να θηλάζει από 8 έως 12 φορές την ημέρα, δηλαδή κάθε 2 έως 4 ώρες ή όταν το θέλει. Στη ηλικία των 4 μηνών το βρέφος μπορεί να μειώσει το θηλασμό στις 4 έως 6 φορές την ημέρα, αλλά η ποσότητα του μητρικού γάλατος που παίρνει κάθε φορά αυξάνεται.

Τα παιδιά που τρέφονται με τροποποιημένο γάλα πρώτης βρεφικής ηλικίας μπορεί να χρειάζεται να τρέφονται από 6 έως 8 φορές την ημέρα. Οι αρχικές ανάγκες στα νεογνά μπορεί να κυμαίνονται από 60 έως 90 ml κάθε φορά, δηλαδή από 470 έως 710 ml ημερησίως. Όπως και στην περίπτωση του μητρικού θηλασμού η συχνότητα μειώνεται με την αύξηση της ηλικίας, αλλά η ποσότητα που παίρνει το παιδί αυξάνεται περίπου στα 180 έως 240 ml κάθε φορά.

Στα βρέφη δεν πρέπει ποτέ να δίνεται μέλι. Μπορεί να περιέχει σπόρια που προκαλούν αλλαντίαση. Το ανοσοποιητικό σύστημα των βρεφών είναι ακόμη ανώριμο και δεν μπορεί να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τη νόσο.

Κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί κάποτε να χρειάζεται να τρέφεται το παιδί. Αυτό συμβαίνει όταν δεν τρώει αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας ή όταν είναι λιποβαρές. Είναι σημαντικό να εξετάζεται το βρέφος τακτικά από τον παιδίατρο, για να διασφαλίζεται ότι εξελίσσεται κανονικά η ανάπτυξή του. Σε αντίθετη περίπτωση πρέπει να γίνονται οι κατάλληλες προσαρμογές στη διατροφή του ή να διερευνάται το πρόβλημα.

Η διατροφή από τον τέταρτο έως τον έκτο μήνα ζωής

Στην ηλικία των 4 έως 6 μηνών το βρέφος πρέπει να παίρνει από 830 έως 1330 ml γάλα. Στη φάση αυτή της ζωής τους, πολλά παιδιά είναι έτοιμα να αρχίσουν τη μετάβαση προς τις στερεές τροφές. Αυτές δεν πρέπει να δίνονται νωρίτερα, διότι εάν το παιδί δεν είναι έτοιμο μπορεί να του προκαλέσουν πνιγμό.

Υπάρχουν μερικά σημαντικά στάδια στην ανάπτυξη του παιδιού που δείχνουν ότι αυτό είναι έτοιμο να αρχίζει να παίρνει στερεά τρόφιμα:

•  Το βάρος σώματος έχει διπλασιαστεί

•  Το βρέφος μπορεί να ελέγχει καλά το κεφάλι και το λαιμό του και μπορεί να κάθεται με λίγη βοήθεια

•  Κρατά το στόμα του κλειστό ή γυρίζει το κεφάλι του μακριά από τις τροφές όταν είναι χορτασμένο

•  Το παιδί αρχίζει να δείχνει ενδιαφέρον του για το φαγητό, όταν άλλοι τρώνε.

Η έναρξη των στερεών τροφών πρέπει να γίνεται με ρυζάλευρο ενισχυμένο σε σίδηρο και με πρόσμιξη μητρικού γάλατος ή τροποποιημένου βρεφικού γάλατος, σε αραιό χυλό. Όταν το παιδί συνηθίσει και μάθει να ελέγχει στο στόμα του το χυλό, αυτός μπορεί σταδιακά να γίνεται πιο πυκνός.

Αρχικά ο χυλός μπορεί να προσφέρεται 2 φορές την ημέρα στην ποσότητα των 1 έως 2 κουταλιών σκόνης ριζάλευρου, πριν από την πρόσμειξη με το γάλα. Σταδιακά η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί σε 3 έως 4 κουτάλια της σούπας ριζάλευρου. Το ριζάλευρο δεν πρέπει ιε να προστίθεται στο μπιμπερό εκτός εάν ο παιδίατρος ή ο διαιτολόγος το συστήσει για συγκεκριμένους λόγους, όπως για παράδειγμα σε περίπτωση παλινδρόμησης.

Όταν το παιδί είναι σε θέση να τρώει κανονικά το ριζάλευρο, τότε μπορούν να του δίνονται και άλλα δημητριακά στιγμιαίας παρασκευής. Πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του παιδιού μόνο ένα τέτοιο δημητριακό κάθε εβδομάδα, έτσι ώστε να διαφαίνεται εάν κάποιο από αυτά του προκαλεί αλλεργία.

Δεν είναι σωστό να βάζετε το παιδί στο κρεβάτι του με το μπιμπερό. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στόμα και μελλοντικά στα δόντια του. Εάν κάποτε είναι απαραίτητο βάλτε στο μπιμπερό μόνο νερό. Ωστόσο μιλήστε με τον παιδίατρό σας, για την ποσότητα του νερού που δυνατό να χρειάζεται καθημερινά το μωρό σας.

Η διατροφή από τον έκτο έως τον όγδοο μήνα ζωής

Το παιδί μπορεί να συνεχίζει να θηλάζει ή να παίρνει γάλα από 3 έως 4 φορές την ημέρα. Το γάλα της αγελάδας δεν συστήνεται για παιδιά ηλικίας κάτω των 12 μηνών.

Το παιδί θα αρχίσει να πίνει λιγότερο γάλα όταν οι στερεές τροφές αρχίζουν να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής του.

Μετά από την εισαγωγή στη διατροφή του παιδιού διαφόρων κρεμών από ρυζάλευρο ή άλλα δημητριακά μπορεί να αρχίσει με διάφορα πολτοποιημένα φρούτα ή λαχανικά. Μπορείτε να αρχίσετε έτσι με την εισαγωγή καρότων, πατάτας, μπιζελιών, γλυκοπατάτας, κολοκυθιού, φασολιών και παντζαριών. Τα φρούτα που μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε σταδιακά είναι οι μπανάνες, τα μήλα, τα βερίκοκα, τα αχλάδια και το πεπόνι.

Μερικοί διαιτολόγοι συστήνουν, όπως εισάγονται πρώτα μερικά λαχανικά και μετά τα φρούτα. Ο λόγος είναι διότι πιστεύουν ότι επειδή τα φρούτα είναι πιο γλυκά μπορεί μετά τα λαχανικά να είναι λιγότερο ελκυστικά.

Είναι καλό να εισάγεται ένα από αυτά τα λαχανικά και φρούτα, κάθε φορά. Μετά από 2-3 ημέρες, εάν δεν παρατηρηθεί κάποια μορφή αλλεργίας μπορεί να εισαχθεί ένα άλλο. Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατό να γίνεται αντιληπτό εάν το παιδί έχει κάποια μορφή αλλεργίας σε ένα από τα καινούργια τρόφιμα που θα παίρνει.

Μπορείτε αρχικά να δίνετε λαχανικά και φρούτα σε μερίδες των 2 έως 3 κουταλιών της σούπας για 4 περίπου φορές την ημέρα. Η ποσότητα που θα τρώει το παιδί κυμαίνεται από 2 κουταλιές της σούπας έως 2 φλιτζάνια κάθε μέρα ανάλογα με το σωματικό του μέγεθος και το πόσο καλά το παιδί τρώει τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τα τρόφιμα που μπορεί το παιδί να παίρνει με τα δάκτυλά του και να τα τρώει πρέπει να δίνονται μόνο σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο πρέπει να αποφεύγονται τρόφιμα που μπορούν να αποφράξουν τις αναπνευστικές οδούς του παιδιού και να προκαλέσουν ασφυξία, όπως ωμά λαχανικά, κομμάτια από μήλο, σταφύλια, φιστίκια, καραμέλες και άλλα μικρά στρογγυλά στερεά τρόφιμα.

Αντίθετα μπορούν να δίνονται στα χέρια του παιδιού μαλακά ψημένα λαχανικά, μαλακά κομματάκια από φρούτα, μπισκοτάκια και μακαρόνια. Η ανακάλυψη των τροφίμων με χέρια από το παιδί είναι μια πολύ καλή και χρήσιμη εμπειρία.

Τα αλατισμένα ή ζαχαρώδη τρόφιμα είναι προτιμότερο να αποφεύγονται.

Η διατροφή από τον όγδοο έως τον δωδέκατο μήνα ζωής

Στο παιδί πρέπει να προσφέρεται στη φάση αυτή της ανάπτυξής του γάλα με θηλασμό ή τροποποιημένο γάλα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, από 3 έως 4 φορές την ημέρα. Σε παιδιά κάτω των 12 μηνών δεν συστήνεται το γάλα αγελάδας.

Στην ηλικία μεταξύ 8 και 12 μηνών το παιδί είναι έτοιμο να δοκιμάζει κρέας αρχικά πολτοποιημένο και μετά σε μικρά κομματάκια. Σε παιδιά που θηλάζουν μπορεί να δίνεται κρέας από την ηλικία των 8 μηνών. Το μητρικό γάλα δεν είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε σίδηρο, αλλά τα βρέφη έχουν αρκετό αποθηκευμένο σίδηρο μέχρι την ηλικία των 8 μηνών όταν αρχίζουν να δίνονται τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, όπως το κρέας.

Όπως και στις περιπτώσεις με άλλα τρόφιμα, είναι καλό να προσφέρεται στο παιδί ένα νέο είδος κρέατος κάθε εβδομάδα, σε μερίδες των 3-4 κουταλιών της σούπας πολτοποιημένου ή ψιλοκομμένου κρέατος. Για φρούτα και λαχανικά οι μερίδες μπορεί να αυξάνονται στις 3-4 κουταλιές της σούπας 4 φορές την ημέρα.

Τα αυγά μπορεί να προσφέρονται 3-4 φορές την εβδομάδα, αλλά μόνο ο κρόκος διότι μερικά βρέφη είναι ευαίσθητα στο άσπρο του αυγού.

Στην ηλικία του ενός έτους τα περισσότερα παιδιά σταματούν το μπιμπερό. Εάν συνεχίζουν να το θέλουν τότε αυτό πρέπει να περιέχει μόνο νερό.

Η ειδική έκδοση
"Η διατροφή του παιδιού στον πρώτο χρόνο της ζωής του"
είναι μια κοινωνική προσφορά των Heinz Baby σε συνεργασία με το Medlook