Ο μαϊντανός, ή πετροσέλινο, είναι πράγματι ένα βότανο με πολλά οφέλη για την υγεία

Ο μαϊντανός στη διατροφή είναι μια πολύ καλή επιλογή για την ενίσχυση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών.

Η περιεκτικότητα του μαϊντανού σε βιταμίνες Α και C, φλαβονοειδή, βιταμίνη Κ, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και βήτα καροτίνη έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει αντιοξειδωτική δράση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη βλαβών στα κύτταρα. 

Ο μαϊντανός (πετροσέλινο) είναι:

1. από τα πιο ισχυρά βότανα που ωφελούν υγεία μας και για πρόληψη ασθενειών
   
   
2. εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C, και φλαβονοειδών (αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στην πρόληψη βλαβών στα κύτταρα)
   
   
3. πλούσιος σε βιταμίνη Κ (απαραίτητη για πήξη αίματος, υγεία οστών)
   
   
4. περιέχει λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και βήτα καροτίνη (προστατεύουν υγεία των ματιών, μπορεί να μειώνουν κίνδυνο παθήσεων λόγω ηλικίας)
   
   
5. πλούσιος σε φολικό οξύ και βιταμίνες Β (ωφελούν καρδία, μνήμη)
   
   
6. πλούσιος σε βήτα καροτίνη που μαζί με την βιταμίνη Α, που περιέχει, ωφελούν το σύστημα άμυνας μας
   
   
7. συμβάλλει στην πρόληψη καρκίνου
   
   
8. καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.